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          中國姜網生姜調研第一站--萊蕪
          2021-04-13 13:43  來源:中姜網  前往:中姜網論壇

            4月12日早上,中國姜網調研團隊來到萊蕪生姜產區,本次調研的姜田主要有寨里鎮趙官莊村和韓王許村以及其附近周邊地區。

            萊蕪產區,不同于其他產區,大姜和小姜均有種植,其種植歷史久,但是管理比較傳統。另外因為常年種植原因,大姜產量一般在每畝一萬斤左右,不算太高。

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            走進趙官莊村,我們遇到一位種姜老者,通過和他聊天,我們了解到,今年萊蕪生姜面積擴種較多,老者說:“姜農前期窖姜都沒大賣,不是因為農忙,等行情好了再賣,去年這個時候也沒賣多少”。當前窖姜好貨姜價格3.70-3.80元/斤,其他以質論價。

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            今天天氣晴好,走進農田,田間地頭一片繁忙的景象,姜農們搶抓農時進行春種,村民們種姜有條不紊,如果天氣穩定,預計十來天全部種植完成。通過中國姜網工作人員測量發現,該農戶的姜田情況如下:姜溝距70厘米,每米種植5-5.5棵,溝深30厘米,姜農的姜種質量一般。

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            來到寨里鎮韓王許村,一位和藹可親的老大哥說“我的窖姜賣了三千斤,還剩一萬多斤,行情好就賣,不著急賣。”目前出售的基本上是壞姜爛姜,好姜留著賣好價。據村民介紹,全村共兩千三百多人,兩千四百畝地。

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            接著我們又走訪了萊蕪種姜能手韓老師,去年他種植了8畝多姜,是本地科學種姜的代表。據當地經紀人介紹/種植戶介紹,萊蕪今年擴種面積大概20%到30%。目前窖姜消耗大概四五成,比去年同期消耗多。其中姜種消耗較多,比去年多三分之一姜種消耗。去年雨水大,姜大,姜種塊頭大,姜種質量一般,造成姜種出芽不大好,消耗多。另外,盲目使用無機鹽化肥對姜傷害大,窖姜爛的多,所以壞姜爛姜出售多。去年寨里鎮北的大王莊鎮干旱,化肥傷害更嚴重,壞姜更多些。

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            目前市場交易基本沒有,老百姓忙著種姜,寨里鎮種姜早點,種植快點,大王莊鎮稍慢點。萊蕪整體種植過半,姜種沒有剩下的。姜種來源基本都是自己留的。

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            種植模式上,寨里鎮大棚不多,因為成本太高。平膜百分之十以上。小拱棚較多。其中使用綠膜多占大多數,綠膜具有遮陰,弱化光線,不會造成烤苗現象。缺點是溫度比白膜較低。另外寨里鎮高架網使用較多,這種永久性的支架,不影響田間生產,在后期遮陰方面有一定優勢。

            天色已晚,朦朧的夜色即將來臨,村民們陸續回家,今天的走訪到此結束,明天繼續我們的下一站-昌邑、安丘。

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