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          大姜價格震蕩調整 行情運行偏穩硬
          2020-09-07 14:57  來源:中姜網  前往:中姜網論壇

          2020年8月份生姜行情回顧及9月份行情展望

            一、8月交易行情回顧

            受7月后期大姜價格大起大落的影響,本月發市場客商拿貨壓力倍增,搶貨以及打泥姜的情況消退,整體的拿貨積極性降低,拿貨基本都已剛需補貨為主,本月價格前期震蕩調整,后期穩硬運行。南、北方小黃姜產區行情整體顯弱勢,因價格高位維穩,銷區走貨不暢,客商大量采購小黃姜的風險加大,因此拿貨收緊,交易顯清淡,整體走貨不快,價格行情穩弱運行。

            二、8月生姜交易行情回顧及分析

          圖片3
          2020年8月昌邑大姜價格走勢圖

            1、大姜產區交易回顧

            第一階段(8月2日—8月15日)市場需求欠佳,客商無大量備貨意愿,每日多以剛需采購為主,而農戶受價格及降雨影響,出現集中供貨的情況。因此價格是處于偏弱震蕩調整的狀態當中。從圖表中可以看到,昌邑優質洗姜的價格最低跌到了6.25元/斤左右。

            第二階段(8月16日—8月31日)整體行情穩硬,泥姜價格小幅上漲階段。安丘黑埠子市場接連兩、三天上貨不多,小販要價堅持,泥姜價格也因此出現上漲,但銷區市場并未有明顯利好釋放,因此客商拿貨需求仍較為有限,后期行情也就基本維持穩硬態勢。

          圖片4
          2020年8月安丘大姜價格走勢圖

            2、小黃姜行情回顧

            云南產區:交易基本暫停,少量菜姜走貨零星,姜制品整體走貨情況尚可,價格行情維持平穩運行。

            貴州產區:隨著交易的持續進行,冷庫姜貨源剩余量不大,但因銷區走貨不快,產區內客商拿貨較為零星,而當地少量嫩姜上市,客商青睞度較高,交易還算順暢。

            湖南產區:本月行情穩弱運行,農戶賣貨積極性尚可,但對于好質量貨源的要價仍稍顯堅持,但由于窖姜價格仍然較高,客商拿貨風險未減,對于高價位貨源的采購積極性不高,部分客商轉向價格稍低的地區進行采購;姜母及紅芽仔姜在本月走貨情況較好,客商拿貨還算積極,

            山東產區:本月行情運行基本平穩,前期隨著貨源供應的減少,農戶有挺價惜售的情緒,部分儲存商也在有序出售庫內貨源,但發市場客商拿貨謹慎,整體價格稍有上浮,月中開始行情運行轉入穩弱,受降雨影響,各地有少量上水姜貨源出售,對于其他品質貨源的銷售產生一定影響,整體的交易氛圍一般。

            3、批發市場行情回顧

            本月批發市場整體行情較為穩弱,雖然價格隨產區價格的調整,不時出現震蕩波動,但整體走貨情況并未出現明顯好轉,無論大姜還是小姜,都有部分下游采購商因溫度較高,擔心存在儲存風險,減緩了采購力度,少量上市的仔姜也采用的是隨訂隨銷的方式進行出貨。

            4、出口行情回顧

            2020年8月出口訂單未見明顯整多,走貨仍較為零星。因自身庫存不足,一些冷庫貨源又有惜售撐價的情況,成本增加,出口價格也就隨之有所上浮,有部分出口加工廠為收攏資金備戰收儲青苗,選擇了停止加工。

            三、2020年9月生姜行情展望

            大姜:

            1.農戶:

            隨著新姜采挖時間的逐漸接近,農戶手中所剩貨源逐漸減少,雖然今年窖內貨源剩余較往年偏少,但部分地區的農戶仍有出貨騰窖的傾向,持有好質量貨源的賣家雖仍有想要靠價惜售的心理,但賣貨時間已然大幅縮短,中國姜網分析師預計市場需求隨著開學或會有利好釋放,建議農戶出貨仍需有序進行,切勿扎堆集中出貨。

            2.國內批發市場:

            8月份批發市場行情穩弱,產地價格震蕩上浮,銷區市場走貨未見好轉,但受進貨成本限制,不得不雖產區進行調整。由于夏季溫度較高,國內生姜消費進入季節性淡季,整體交易也因此顯得較為清淡。隨著9月開學季的如期而至,各地學校需求也就有所增加,預計9月份批發市場需求會有一定利好釋放。

            3. 出口加工廠

            由于國內價格目前仍舊處于較高價位,出口訂單也不多,預計下周拿貨大幅增多的可能性不大,對姜價的提振作用有限。

            小黃姜:

            1、目前南方仔姜貨源供應較少,預計9月份,仔姜貨源供應或會稍有增加,價格可能會震蕩偏弱運行,窖姜剩余量不是很多,但價格仍處于較高位置,交易基本以客商按需采購為主,隨著貨源供應的減少,價格或會保持穩弱運行的狀態。

            2、北方小黃姜貨源剩余量尚可,部分地區農戶開始有騰窖的意向,賣貨積極性稍有增加,但發市場客商近期拿貨都較為謹慎,多是按需采購貨源,預計9月份小黃姜交易或會以穩為主,價格和行情變化的幅度不會很大。

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